川崎育ちのハーブペッパー「香辛子」

味の素(株)の川崎工場にて開発されたトウガラシの新品種「香辛子」。ハバネロの発汗作用はそのままに辛さは1/1000、豊かな香りとうまみを楽しめます。

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川崎市は、香辛子を使用した加工品の商品開発や飲食店でのメニュー化のマッチングに取り組んでいます。そこで一般家庭でこんな使い方があるよ♡というアイデアがございましたら下記よりご連絡ください。珍しいアイデアはこのサイトで紹介させていただきます。素敵なアイデアお待ちしています。